“Cocinando con Superalimentos”, taller gastronómico en Jardín de Lotus

September 26, 2017

Es muy importante que todos nosotros tengamos un vasto conocimiento acerca de dónde y cómo obtener los mejores nutrientes para fortalecer nuestra alimentación. En este seminario, podremos encontrar una alternativa excelente para aprovechar ese conocimiento y aplicarlo en buenísimas preparaciones rápidas y gourmet.

 

 

DICTA: Joan Aliaga, cocinera de Jardín de Lotus, amante de las artes culinarias y en especial de la cocina saludable.

 

TEMARIO:

 

1. Semillas:

  • Activación y germinación.

  • ¿Cómo potenciar las propiedades de las semillas?

  • Recetas en base a quínoa, chía, linaza, sésamo y otras semillas.

2. Frutos secos:

  • Buena fuente de energía y grasas naturales.

  • Fortalecedores del Sistema nervioso.

  • Recetas: salsas, cremas, barras energéticas y batidos multivitamínicos.

3. Legumbres:

  • Buena fuente de proteínas de origen vegetal

  • ¿Cómo combinarlas apropiadamente?

  • Recetas en base e lentejas rojas, porotos negros, porotos mung, garbanzos y germinados.

4. Frutas, verduras y algas:

  • Inmenso aporte de vitaminas y minerales.

  • Alto poder alcalino y depurativo.

  • Recetas utilizando una amplia gama de frutas y vegetales, como también de algas y derivados.

 

FECHA: Sábado 30 de septiembre 2017

 

HORARIO: 10 a 15 hrs

 

VALOR:

$25.000-. por persona.

$40.000-. por 2 personas.

 

* Valor incluye: materiales, ingredientes, recetario y break.

 

INSCRIPCIONES: jardindelotus@gmail.com

  • Cupos limitados.

  • La inscripción se realiza haciendo el pago completo del taller.

  • En caso de que hayas reservado tu cupo y no asistas al taller el dinero no será reembolsado, por lo que esperamos compromiso de tu parte para no perder tu cupo.

  • Inscripciones hasta jueves 28 de septiembre.

 

Jardín de Lotus

Miguel Claro 1114, Providencia.

Fono: 229 842 356

www.jardindelotus.cl

 

 

 

 

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